Quienes Somos

Carnes grass fed es nuestra pasión.

Nuestra historia comienza en las exuberantes pasturas de Taranaki, Nueva Zelanda. Con una crianza puramente natural de nuestros animales, un cuidado meticuloso del medio ambiente, y 7 estándares rigurosos de calificación, proveemos a los chefs más exigentes de high-end foodservice un auténtico deleite de carnes puramente grass fed.

Todo comienza en nuestras granjas.

Nuestras políticas son estrictas e inquebrantables: espacio amplio para los animales, pastizales frescos para alimentación durante todo el año, y ninguna modificación al crecimiento del animal.

Todas las granjas cumplen con los estrictos estándares de la marca de cuidado del medioambiente y bienestar animal.

Nuestras Ubicaciones

Las plantas procesan y califican a nuestros 7 criterios de clasificación. Son certificados al EU, USDA, BRCGS y Halal.

Oficinas

Exportación

Adonde Llegamos

Las exportaciones de Nueva Zelanda alcanzan todos los principales centros culinarios a nivel global, aportando a los chefs más exigentes la experiencia única de crear menús con una gran variedad de cortes grass fed – desde el clásico Frenched lamb rack, al New York grass fed, hasta la pierna Denver de venado de granja.

The Westin St. Francis, San Francisco, USA.

Mixiote de pierna de cordero Pasture Fresh, en Solaz, San José de Cabo, México.

Chefs de los mejores restaurantes del foodservice y hoteles de 5 estrellas confían en la calidad de la marca Pasture Fresh para dar a sus comensales una experiencia inolvidable.