Abastur es el piso de negocios más grande en América Latina, capaz de reunir durante cuatro días a los proveedores y compradores más importantes para la industria de hoteles, restaurantes y cafeterías.
Prestando a través de su piso de exhibición lo último en tendencias y novedades de esta industria en constante crecimiento.
Pasture Fresh® presentó su abanico único de carnes de libre pastoreo de Nueva Zelanda - el Cordero, la Res, el Venado y las Hamburguesas, todas las gamas 100% grass fed, free range, y completamente libre de hormonas y antibióticos.
+13 000 Profesionales de la industria, +8,000 de manera presencial y +5,000 de manera online.
+30 Organismos de apoyo.
35 Años de experiencia como referente de la industria de la Hospitalidad.
80% Toma la decisión final o influye en la compra.
+22,000,000 Impresiones.
+1 Organizador de eventos Informa Markets.
Nuestra Participación
Pasture Fresh® presente mostrando por qué el Grass Fed se convirtió en tendencia global en materia alimenticia.
¿Por qué los mercados foodservice de EE.UU y Europa consumen cada vez más las carnes grass fed de Nueva Zelanda?
Origen de Producto
Consumidores están cada vez más conscientes del origen de alimentos. Chefs optan por carnes grass fed porque aseguran el bienestar animal, una crianza natural y sustentable, y proteína saludable.
Productos Diferenciadores
Chefs buscan innovar y destacarse con productos naturales y diferenciadores. La carne grass fed provee un punto clave de diferencia y garantiza un producto de origen natural.
Salud Humana
El cordero, la res y el venado de Specialty Meats es 100% libre de aditivos, sin hormonas, antibióticos, y OGM (organismos genéticamente modificados). Cada vez más los chefs exigen que los productos que coloquen en menú sean libres de estas sustancias. Nuestras carnes aportan más proteína, hierro, vitaminas y zinc que carnes alimentadas a grano.
Impacto Ambiental
La crianza natural y alimentación grass fed de nuestros animales evita la huella de carbón que trae la alimentación a granel.
Chefs y consumidores que se preocupan por el medio ambiente optan por el proceso sustentable de la producción de las carnes grass fed.
Un evento único en el que los visitantes pudieron probar los deliciosos diferenciales de las carnes grass fed Pasture Fresh®, haciendo verdaderamente únicos a sus menús.
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