La carne de res Pasture Fresh® alimentada 100% a pastoreo se distingue de otros tipos de carne por 3 factores claves:
1. Alimentación 100% a pastoreo
La res Pasture Fresh®, de 100% alimentación a pastoreo, distingue sus carnes de la mayoría de las demás en el mundo. Si bien la producción de ganado en todo el mundo depende de la alimentación con granos, una vez destetada, el ganado vacuno de Pasture Fresh® se alimenta completamente de pastos naturales, forrajes y cultivos de pastos como el trébol y el raigrás. No se utiliza ningún grano en la dieta de nuestro ganado vacuno de Pasture Fresh®. La alimentación a pasto es posible durante todo el año, con precipitaciones de entre 600 y 1600 mm anuales.
Carne de res alimentada a pastoreo: una opción más saludable y de gran sabor.
La carne de animales alimentados con pastura tiene importantes beneficios para la salud en comparación con las carnes alimentadas con cereales:
A Sus altos niveles de aceites Omega 3 (hasta 5 veces
mayores que los de la carne de res alimentada con granos) protegen de los problemas cardiovasculares y mantienen el corazón en buen estado.
B También tiene niveles significativamente más bajos de
grasas saturadas, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas.
C Un mayor contenido de antioxidantes también previene el daño celular que puede provocar cáncer y la enfermedad de Alzheimer.
Nuestra carne Angus / Hereford 100% alimentada de pastoreo
...tiene un MBS promedio de 2 a 3, lo que equivale a Choice Plus en la escala del USDA. Dado que la carne vacuna de Pasture Fresh® se alimenta completamente con pasto, este grado de marmoleo es excepcional y una opción mucho más saludable para nuestros consumidores.
2. Completamente libre de Hormonas y Antibióticos
La producción de ganado de Pasture Fresh® opera estrictamente sin antibióticos ni hormonas. Ninguna de estas u otras sustancias que promuevan el crecimiento del animal se utilizan en nuestros rebaños de ganado. Tal es el compromiso del granjero con este esfuerzo que si algún animal se enferma lo suficiente como para necesitar tratamiento con antibióticos, se lo separa del rebaño, se lo trata y se lo mantiene separado durante 14 días o hasta que el antibiótico se haya purgado de forma natural.
 | Sin Ingredientes Artificiales |
 | Sin Antibióticos |
 | Sin uso de promotores de crecimiento |
 | Libre de GMO |
 | Sin Hormonas agregadas |
 | Trato Humano |
 | Dieta 100% alimentada de pastoreo |
 | Sin alimentación de cereales |
3. Crianza totalmente libre
Ningún ganado de Pasture Fresh® se mantiene en corrales de engorde con movilidad restringida. Jamás.
Nuestro ganado lleva una vida feliz y saludable. Son totalmente criados al aire libre y nunca se alojan en graneros, por lo que disfrutan de la mejor experiencia de bienestar animal. Los rebaños pasean por las colinas libremente y son libres de elegir su propia ubicación, respirando aire limpio y puro (puesto séptimo del mundo con una puntuación de 99/100*) durante toda su vida.
El campo libre es nuestro método de cultivo en lugar de los corrales de engorde. Esto contribuye enormemente a lograr una carne tierna y de gran sabor, de crianza natural y sustentable.
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